Buey de mar
17,99 € /kg
Un marisco de gran tamaño y sabor intenso. Su carne, firme y jugosa, es perfecta para comer cocida o en recetas como salpicón y rellenos.
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Su carne es tierna y con un sabor suave y elegante. Perfecta para mariscadas, arroces y a la plancha, donde se potencia su delicioso gusto.
Similar al nacional, pero con una carne algo más firme y un sabor más suave. Ideal para guisos, arroces o a la plancha, manteniendo una gran calidad.
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